一切正常脆化造成的轉(zhuǎn)變會(huì)提升老人的營(yíng)養(yǎng)成分風(fēng)險(xiǎn)性。脆化的的特性包含人體器官作用貯備工作能力的降低，基因遺傳、自然環(huán)境及其老人個(gè)人對(duì)食材的喜好。休重是考量有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)成分難題的非常簡(jiǎn)單的篩選方式。可針對(duì)一些老人而言，有一定艱難、尤其是孱弱和臥床不起的老年人。相對(duì)性于大家成人的休重太重或是缺乏營(yíng)養(yǎng)，老人患營(yíng)養(yǎng)成分不高更加普遍。且會(huì)對(duì)老人造成更大的負(fù)面影響。

1、攝取不夠 營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z取不夠的緣故有很多。社會(huì)因素如貧苦、獨(dú)居生活，心理障礙如抑郁癥、認(rèn)知功能障礙，身體要素包含吞咽障礙、咬合阻礙。

2、食欲不振 食欲不振即胃口降低，老人的胃口降低也是多要素的，初期大部分是老年人運(yùn)動(dòng)量降低人體針對(duì)動(dòng)能要求降低，靜息卡路里消耗減少造成動(dòng)能要求減少。伴隨著年紀(jì)的提高、味蕾和味覺(jué)的更改造成胃口減少，胃排空時(shí)間增加、消化道作用及胃生長(zhǎng)激素轉(zhuǎn)變。此外藥品、病癥、心理障礙均可造成。

3、肌少癥 肌少癥與人體功能問(wèn)題、失能老人、摔倒、長(zhǎng)期臥床有關(guān)，發(fā)病原因是各個(gè)方面的包含全身肌肉失用、內(nèi)分泌失調(diào)作用轉(zhuǎn)變、慢性疾病、高胰島素血癥和營(yíng)養(yǎng)成分欠缺。蛋白的攝取不夠也會(huì)產(chǎn)生肌少癥及功能減退。

總的來(lái)說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)成分醫(yī)治針對(duì)老人而言十分關(guān)鍵，尋找緣故后積極主動(dòng)醫(yī)治，根據(jù)醫(yī)治使其修復(fù)總體目標(biāo)休重，有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)成分不高可依據(jù)老年人狀況用缺乏營(yíng)養(yǎng)篩選專(zhuān)用工具開(kāi)展評(píng)定。另外要意識(shí)到改正老人的休重在實(shí)際中跟年青人對(duì)比要難的多。