“養(yǎng)老院封閉式兩月了,留到院子的年長者,及其辛勤工作的醫(yī)護天使之們早已好長時間不曾與家人碰面、不曾回家了,掛念之情顯而易見~”華邦美麗家園(甘肅平靜)孝慈苑景明春有著做面食的好技藝,貼心先養(yǎng)胃,他決策以甘肅本地特色小吃——牛肉拉面,慰藉年長者、從業(yè)人員一個家及家人的掛念之情。
“孝慈苑長者飯?zhí)靡恢庇泄┴浥H饫妫笆怯迷O(shè)備打面,如今我親自搟、拉,筋道并不一樣了!”當問起大伙兒如何看待這碗色香味俱全十足的牛肉拉面時,明春謙遜地說:“長輩和醫(yī)護天使之們還挺喜愛的,期待這碗普普通通的牛肉拉面溫暖相互的心,給大伙兒擊敗肺炎疫情的動能與自信心。”
除開牛肉拉面,孝慈苑的大廚師們還用心烹調(diào)了熱冬果、新鮮水果醪糟湯圓等廣為流傳的蘭州美食,讓年長者與從業(yè)人員們吃到了解、親近的家鄉(xiāng)味——實際上,孝慈苑便是大伙兒的美麗家園。
當季春之味
滋潤心身強身體
特殊時期,年長者更必須提升膳食營養(yǎng)的攝入,強健體魄、增強免疫力,保持健康好心態(tài),從容應(yīng)對、安全防護肺炎疫情。但季節(jié)的變換、肺炎疫情的席卷、家人的想念,淘寶旺旺危害年長者們的情緒與胃口。