熱騰騰的米飯、顏色誘惑的菜肴美味、口味綿軟的清蒸獅子頭……老大家正津津樂道地品味著眼前的菜肴，期內(nèi)時常有老年人站起，給自己再一次裝滿一碗甘甜的雞蛋湯，它是弘義養(yǎng)老服務·漢山產(chǎn)業(yè)基地老年人就餐時的情景。

我們中國人注重人是鐵飯是鋼，吃得怎么樣關(guān)聯(lián)著一天里的幸福感，假如說吃是年青人日常生活的食用香料，那麼針對老人來講，肯定是日常生活的重中之重。今日就給大伙兒聊一聊弘義養(yǎng)老服務·漢山產(chǎn)業(yè)基地里的營養(yǎng)成分老年人餐。

因為老人的消化道作用降低，不能吃辛辣食物及其過度涼的食材。飲食搭配上應以口味淡主導，禁吃高鹽，多油，及其糖份高的食材，另外，飲食搭配要大小配搭。因此 ，吃得是不是爽口溫馨、是不是配搭有效對老人的心身擁有十分關(guān)鍵的危害。

營養(yǎng)成分老年人餐

01、口味淡酥爛，合乎老人口感

以便讓老人吃得溫馨，漢山產(chǎn)業(yè)基地的老年人餐在確保適當?shù)陀蜕冫}、口味淡酥爛的另外，也將菜肴保證色香味俱全。

裝盛菜肴的器皿具有隔熱保溫加溫作用，確保老年人可以吃上熱呼呼的飯食。

02、配搭有效，讓老年人營養(yǎng)搭配

巴沙魚刺極為少，但營養(yǎng)成分很高，特別適合老年人和小孩。清蒸獅子頭、梅干菜扣肉、清炒山藥、油麥菜……各種各樣的菜肴確保了營養(yǎng)搭配。

除此之外，適當服用雜糧對老年人新陳代謝很有益處，手工制作粗糧小饅頭、手工煎餅這些，讓老年人在飲食搭配層面更為平衡。

“這兒的菜肴我喜歡，很合乎大家老人的口感，較為口味淡，并且有葷有素，光雞蛋湯我也喝過好幾碗，比自己在家做得要好很多，我原先一個人在家煮飯不便得很。”李阿姨笑著講到。

弘義養(yǎng)老服務·漢山產(chǎn)業(yè)基地在老年人就餐層面，充足重視老年人的飲食結(jié)構(gòu)，中后期伴隨著搬入老年人的提升將持續(xù)增加新的飯食種類。另外，還將為半自立老年人及其有獨特必須的老年人出示流質(zhì)食物、剁菜等特殊的菜品。

弘義養(yǎng)老服務·漢山產(chǎn)業(yè)基地歡迎你前去參觀考察，免費試用營養(yǎng)成分老年人餐！