徐匯區永嘉縣路永嘉縣庭5號樓，一家新裝修房子的“忘不掉港式茶餐廳”1月25日宣布開張了。它是高分綜藝《忘不了餐廳》的線下推廣門店。以往2年，依次兩個季節《忘不了餐廳》發布，綜藝節目聚焦點認知功能障礙人群，患上老年性癡呆病的老年人構成“忘不掉大家族”，在飯店中當服務生，協助前去用餐的消費者點餐、上餐。

綜藝節目中的“忘不了餐廳”，是一家“情況層出不窮”的飯店。有老年人剛套上工作制服，“崗位培訓”沒做了，就拉著店家黃勃說要橫穿馬路回太原市。也是有老年人忽然忘掉自身置身上海市，只還記得要回家了。現如今，在拍攝舊址上給出的“忘不掉港式茶餐廳”依然持續綜藝節目的核心理念——聚焦點認知功能障礙人群，為身患老年性癡呆病以及他認知功能障礙的老年人出示崗位。

走入飯店，消費者會發覺室內裝修已煥然一新。“綜藝節目視頻錄制完畢，桌椅板凳及部位分配都開展了全新升級的整體規劃。”新項目發起者、《忘不了餐廳》電影制片人林愛西說。

解放日報·上觀新聞新聞記者在這個港式茶餐廳仍然找到很多“忘不掉大家族”的追憶。大門口排椅上的服務生公仔，等候消費者來打卡簽到;進門口的“科普小知識展示區”，磨練消費者對老年性癡呆病的掌握水平。進門處右邊的墻面上，貼滿了綜藝節目劇圖及其消費者們與“忘不掉大家族”的合照。桌子用以點單的平板里，還能播放娛樂節目精彩片段。

開張當日，黃勃根據VCR表述了對飯店開張的慶賀，并表明，總算還有機會能讓上海市本地的老年人趕到“忘不了餐廳”門店參加具體工作中，讓老大家重返心理特征;他還因“飯店很有可能會和綜藝節目一樣上錯菜，誤點單”，提早向消費者們真心誠意“云致歉”。

除開很有可能上錯菜，這個獨特的飯店也有一些“那些霸王條款”。例如，只接納帶上爸爸媽媽或老人用餐的顧客的訂座要求，激勵年青人創造與家人團聚的“忘不掉歲月”。

除此之外，飯店還方案策劃了多種多樣互動裝置，讓前去用餐的顧客感受“忘不掉”系列產品產生的溫暖與打動。大門口的公用電話亭里，消費者能提交1分鐘小視頻，敘述歸屬于自身最忘不掉的一瞬間;用餐時，掃描儀飯桌上的二維碼，能夠給當日的老年人營業員留言板留言;消費者帶家中的老人前去用餐，還能獲得飯店特意提前準備的全家福照片，飯店也為消費者提前準備了相片墻、記憶力膠襄、名信片郵遞等互動交流階段。

我國60歲及之上群體中，有3878萬輕微認知功能障礙群體，在其中老年性癡呆病人983萬。“在我國，老年性癡呆病的誤診率是很高的。借由《忘不了餐廳》這檔娛樂節目，大家期待清除大家對認知功能障礙的成見，并倡導早發現、早干涉、早醫治。”林愛西說，設立“忘不掉港式茶餐廳”的初衷也是這般，“對這一人群的關懷，不僅一個月、兩月，大家期待盡量地讓大量人參加在其中，關懷、掌握這一人群。”

10來天前，“忘不掉港式茶餐廳”已運行“老年人服務項目營業員征募方案”。將來，這個已開張的港式茶餐廳，將辟出專業的用餐區，做為非病理性干涉醫治，老大家將在這兒參加餐廳服務工作中。

用《忘不了餐廳》發行人、恒頓文化傳媒創辦人曾榮得話而言，這一方案將做為飯店的公益活動單獨經營。“新項目將所設報考老年人的評定招聘面試、幫助健康證辦理、崗位培訓等階段，并配置技術專業護理青年志愿者確保老年人上班時間的身心健康及安全性，也號召各界人士根據各種各樣方法給與公益活動大量適用。”飯店還將按時機構“忘不掉身心健康課堂教學”，為大家出示掌握認知功能障礙的對話框，學習培訓怎樣能夠更好地對患者開展保養、協助和關愛。