為了更好地給老人的一日三餐提供便利,黃浦區許多地區設立“友鄰小館”。近日,四平路街道社區第一家友鄰小館宣布開業啦!地址就在鐵嶺路38號同葉商務大廈一樓。即日起至4月底,刷老年卡付錢有7.八折特惠哦!
香麻汁多的藤椒雞排、清爽的絲瓜木須肉、甜酸口的菠蘿蜜川香雞柳……下午,同葉商務大廈一樓飛出一陣陣香氣。
四平路街道社區友鄰小館宣布開張第一天,有許多住戶前去用餐。住戶朱大姐早晨十點多就來“打卡簽到”,她講,從1月26日這個友鄰小館試運行逐漸,每日下午,攜帶四個盒子來裝包菜肴,基本上變成她“巋然不動”的習慣性。“老伴兒86歲,因為我80歲了,沒力氣煮飯,就常常來這兒買,很便捷。”
對于老年人人群,友鄰小館也有貼心的“開小灶”服務項目。例如,除開每日發布的12道櫥窗展示菜肴外,友鄰小館還為老人發布了一款老年人套餐內容,三菜一湯,僅14.8元,菜肴和櫥窗展示菜肴略有不同。
除老年人消費者外,也是有許多年青人惠顧這個友鄰小館。因為友鄰小館所屬的同葉商務大廈是幢辦公樓,樓頂全是公司辦公場所,又處于環同濟知識經濟時代圈的關鍵地區,因而到午餐時間,用餐的青年上班族基本上要占據過半數。
在同葉商務大廈工作的居老先生說,之前工作中忙時,出來吃午飯常常趕不及,必須點外賣。如今擁有友鄰小館,許多難題得到解決。“以前到外邊用餐著急趕時間,碰到雨天又不便。但如今無需出樓就能吃上飯,便捷多了。”
林先生是一位創業人,他的企業間距友鄰小館僅有十分鐘腳程。聽聞這兒宣布開張了,他便搶鮮來“品嘗試吃”,為往后面訂購員工餐做準備。“大家企業沒有飯堂,因此把這兒當做‘飯堂’,也是一個非常好的方法。”
為了更好地加速服務項目速率,節約消費者時間,友鄰小館引入了一套智能化餐館智能管理系統。消費者把餐具放到菜肴的“數據信息載入區”上掃一掃,餐具就入錄了相對菜肴信息內容,結帳的情況下,結帳臺的智能化磁感應地區能夠一秒算出菜肴總價格。“這套系統軟件不用店員做一切干涉,全自動就可以開展清算。”
友鄰小館責任人表明,怎樣融洽老人和年青人的口感,它是門大學問,飯店也下夠了時間。“我們在為老年人出示的老年人套餐內容里,專業為她們獨立做幾個菜,例如紅燒獅子頭,把它燒得很差。很有可能年青人不一定喜愛,但老人吃下去后便于咬合,也易于消化。兼具老人和年青人并不易,但大家會勤奮搞好。”
四平路街道社區友鄰小館除節假日日外,每日都出示早飯、午飯服務項目,并將于3月底前啟用外賣送餐服務項目,4月底前對外開放晚飯服務項目,達到附近住戶和上班族的就餐要求。